Салат из куриного мяса и томатов

Салат из куриного мяса и томатов

Ингредиенты

Филе куриное — 200 г

Томаты — 200 г

Салат листовой — 100 г

Приправа для курицы с орегано — 15 г

Зелень петрушки — 10 г

Чеснок — 1 зубчик

Масло подсолнечное — 20 мл

Масло оливковое — 20 мл

Уксус бальзамический — 5 мл

Способ приготовления

Мясо промыть, обсушить на салфетке, натереть со всех сторон приправой для курицы, выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжаривать по 4 минуты с каждой стороны, затем дать остыть и нарезать тонкой соломкой.

Листья салата промыть, обсушить и порвать руками на крупные куски. Томаты нарезать ломтиками.

Чеснок очистить и измельчить, добавить нашинкованную зелень петрушки, оливковое масло, бальзамический уксус и тщательно перемешать.

Соединить куриное мясо с томатами и листьями салата, выложить на блюдо и полить полученной заправкой.

Количество порций — 4.

Энергетическая ценность 1 порции — 220 ккал.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.