Наливка мандариновая

Наливка мандариновая

Компоненты

Сушеные мандариновые корки – 100 г

Водка – 2 л

Сахар – 0,5 кг

Корица – 15 г

Гвоздика – 15 г

В стеклянную бутыль положить измельченные сухие мандариновые корки и пряности, залить водкой. Бутыль плотно закрыть и поставить в темное место на 2 недели. Затем настойку процедить, добавить в нее сахарный сироп, приготовленный из 0,5 кг сахара и полстакана воды. Перемешать, профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и поставить в темное и прохладное место. Выдерживать 4–6 месяцев.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.