Читайте также
Острый томатный соус с водкой
Ингредиенты300 мл томатного сока, 100 мл лимонной водки, 100 г корня хрена, 20 г репчатого лука, 5 г чеснока, перец, соль.Способ приготовленияРепчатый лук, корень хрена и чеснок очистить, вымыть и измельчить. Томатный сок вылить в кастрюлю,
Огурцы, консервированные с водкой
Ингредиенты1 кг огурцов, ? корня хрена, 1 лист хрена, 1–2 зубчика чеснока, 1–2 веточки сельдерея, 2–3 листа черной смородины, 2–3 вишневых листа, 20 г укропа, 50 г паприки, 10 г молотого перца.Для заливки: 1 л воды, 20–30 мл водки, 10–20 мл уксусной
Огурцы, консервированные с водкой
КомпонентыОгурцы – 4 кг Зонтики укропа – 2 пучка Листья хрена и вишни – по 50 г Чеснок – 1 головкаДля приготовления маринада на 3 л воды – сахара – 150 г соли – 150 г лимонной кислоты – 20 г водки – 100 млОгурцы промыть, обдать кипятком, а
Сливы, консервированные с водкой
КомпонентыСливы «ренклод» – 1,5 кг Сахар – 1,5 кг Вода – 0,6 л Соль – 0,5 чайной ложки Водка – 0,5 стаканаСливы залить большим количеством воды, добавить соль и медленно нагреть почти до кипения. Снять с огня и оставить до охлаждения. Затем
Вишневое суфле
? Вишня – 10 шт.? Вишневый сироп – 0,5 стакана? Яйца – 10 шт.? Сахар – 0,5 стакана? Мука – 0,5 стакана? Манная крупа – 1 ст. л.? Молоко – 200 мл? Сливочное масло – 100 г? Оливковое масло – 1 ст. л.? Сахарная пудра – 1 ст. л.? Ванильный сахар – 1 пакетик? Корица – на кончике
Шашлык из баранины с водкой
Ингредиенты:• 500 г баранины,• 100 г репчатого лука,• 90 г помидоров,• 50 г курдючного сала,• 20 мл водки,• ? пучка петрушки,• ? пучка кинзы,• красный молотый перец,• соль.Способ приготовления:Мякоть жирной баранины промывают, нарезают
Шашлык из баранины с водкой
Ингредиенты: 500 г баранины, 100 г репчатого лука, 90 г помидоров, 50 г курдючного сала, 20 мл водки, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка кинзы, красный молотый перец, соль.Способ приготовления: Мякоть жирной баранины промывают, нарезают кусками диаметром
Колбаса говяжья с водкой и чесноком
Ингредиенты3,5 кг мяса говяжьих голов, 2 кг мяса свиных голов, 1,7 кг мяса говяжьей диафрагмы, 1,5 кг говяжьего сердца, 1 кг мяса говяжьего пищевода, 300 г пшеничной муки, 100 мл водки, 1 головка чеснока, перец черный молотый, соль.Способ
Арбузный коктейль с водкой
Ингредиенты
200 мл водки, 200 мл арбузного сока, 100 г мякоти арбуза, 3–4 листика мяты для украшения, пищевой лед.
Способ приготовления
Листики мяты вымыть, обсушить. Арбузный сок смешать в блендере с водкой и мелко
Огурцы, консервированные с водкой
Ингредиенты:1 кг огурцов, у2 корня хрена, 1 лист хрена, 1–2 зубчика чеснока, 1–2 веточки сельдерея, 2–3 листа черной смородины, 2–3 вишневых листа, 20 г укропа, 50 г паприки, 10 г молотого перца.Для заливки:1 л воды, 20–30 мл водки, 10–20 мл уксусной
Ристретто с водкой
Требуется: 4 ч. л. кофе, 40—45 г воды, 1 ст. л. водки типа «Абсолют» или «Смирнофф», сахар.Способ приготовления. Залейте воду в кофеварку, доведите до кипения, кипяток пропустите через кофе под давлением в 15 атмосфер при температуре пара в 95°С. Процесс
Огурцы с водкой
Огурцы помыть, сложить в бутыль, залить кипятком, укутать на 1 ч, затем воду слить в кастрюлю, перекипятить. Пока вода закипает, в каждую 3-литровую банку всыпать 1 стопку (без верха) соли, положить горький перец, чеснок, хрен, семена укропа, листья вишни и
Помидоры с водкой
По стерилизованным сухим 3-литровым банкам разложить помытые и просушенные помидоры (пряности не класть). Залить кипятком на 5 мин, слить, добавить в каждую банку по 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. любой водки. Сразу залить кипятком, закатать банки,
Помидоры с водкой
По стерилизованным сухим 3-литровым банкам разложить помытые и просушенные помидоры (пряности не класть). Залить кипятком на 5 мин, слить, добавить в каждую банку по 1 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. любой водки. Сразу залить кипятком, закатать банки,
Консервированные огурцы с водкой
Для засолки возьмите некрупные огурчики, переберите, хорошо промойте. Дно каждой банки выложите листьями смородины и вишни, нарезанными зонтиками укропа (по 3–4 штуки), добавьте кусочки хрена, нарезанные зубки чеснока, по 1/5 стручка
Огурцы, консервированные с водкой
Ингредиенты: 1 кг огурцов, 1/2 корня хрена, 1 лист хрена, 1–2 зубчика чеснока, 1–2 веточки сельдерея, 2–3 листа черной смородины, 2–3 вишневых листа, 20 г укропа, 50 г паприки, 10 г молотого перца.Для заливки: 1 л воды, 20–30 мл водки, 10–20 мл уксусной