Холодный напиток из клубники
Состав: клубника—500 г, молоко – 0,5 л, сахарный песок, сливки – 0,5 стакана.
Клубнику промыть, обсушить, протереть через сито, добавить молоко, сахарный песок, размешать, разлить в высокие фужеры, остудить в холодильнике. Перед подачей взбить сливки и разложить их сверху в фужеры.
Подавать напиток очень холодным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Плов фруктовый (холодный) из риса с дыней свежей и пюре из свежей клубники Отварить? стакана риса рассыпчатого, остудить. Сварить сироп из? фунта сахара (с ванилью), с 1 стаканом воды, дать остыть. Очищенную спелую сочную дыню нарезать небольшими ломтиками. Плоскую форму
Холодный напиток из малины Состав: малина – 600 г, сахарный песок, молоко или сливки.Малину хорошо промыть, очистить от плодоножек, сложить в миску и хорошо размять пестиком, деревянной ложкой или толкушкой. Влить 1 л воды, тщательно размешать, сложить массу в полотняный
Холодный напиток из молока и персиков Состав: персики – 500 г, вода – 0,5 стакана, сахарный песок – 100 г, молоко – 0,25 л, сливки – 0,25 л.Персики промыть, удалить косточки, добавить воды и уварить до мягкости. Протереть и полученное пюре растереть с сахаром. Охладить, влить
Напиток из сливок и клубники Состав: сливки – 0,5 л, клубника – 0,5 кг, сахарный песок.Очищенную и хорошо промытую клубнику протереть сквозь сито и растереть с сахаром так, чтобы сахарный песок совершенно растворился. Разбавить сливками, хорошо размешать и до подачи держать
Холодный молочный напиток с яйцом («эг-ног») В шейкер или миксер кладем немного толченого льда, 50 г мороженого, вливаем 1 яйцо, 30 г малинового сиропа, 100 г молока. Смешиваем 1 минуту. Подаем
Напиток из сливок и клубники Очищенную и хорошо промытую клубнику протираем через сито и растираем с сахаром так, чтобы сахар совершенно растворился. Разбавляем сливками, хорошо размешиваем и до подачи на стол держим в холодильнике.Состав: 1 стакан сливок 10 %-ной
Холодный напиток из молока и персиков Состав: персики — 500 г, вода — 0,5 стакана, сахарный песок — 100 г, молоко — 0,25 л, сливки — 0,25 л.Персики промыть, удалить косточки, добавить воды и уварить до мягкости. Протереть и полученное пюре растереть с сахаром.Охладить, влить
Холодный напиток из малины Состав: малина — 600 г, сахарный песок, молоко или сливки — 500 г.Малину хорошо промыть, очистить от плодоножек, сложить в миску и хорошо размять пестиком, деревянной ложкой или толкушкой. Влить 1 л воды, тщательно размешать, сложить массу в
Напиток из сливок и клубники Состав: сливки — 0,5 л, клубника — 0,5 кг, сахарный песок.Очищенную и хорошо промытую клубнику протереть сквозь сито и растереть с сахаром так, чтобы сахарный песок совершенно растворился. Разбавить сливками, хорошо размешать и до подачи держать
Кофейный холодный напиток Требуется: 2 ч. л. кофе, 3 ч. л. сахара, сливки, 1 стакан воды.Способ приготовления. Заварите кофейный порошок крутым кипятком, дайте немного постоять. Остудите и поместите в морозилку. Холодный кофе разлейте в стаканчики, немного не доливая доверху.
Холодный напиток «Люкс» 1 ст. ложка апельсинового сиропа, 2 ч. ложки лимонного сиропа, 50 г мороженого, 50 г консервированных фруктов, 1/3 стакана газированной воды.В широкий бокал положить шарик мороженого и ломтики консервированных фруктов, влить апельсиновый и лимонный
Молочный напиток из замороженной клубники 3 стакана цельного молока, 100 г замороженной клубники, сахар. В молоко добавить размороженную клубнику, протертую с сахаром. Взбить в миксере и разлить по
Напиток из сливок и замороженной клубники 500 мл сливок, 1/2 кг замороженной клубники, сахар по вкусу. Размороженную клубнику протереть через сито и растереть с сахаром так, чтобы сахар совершенно растворился.Разбавить сливками, хорошо размешать и до подачи держать в
Напиток из замороженной клубники 500 г замороженной клубники, 500 мл молока, сахар по вкусу, 1/2 стакана сливок. Размороженную клубнику протереть через сито, добавить молоко, сахар по вкусу, размешать, разлить в высокие фужеры, остудить в холодильнике. Перед подачей взбить
173. СУП ХОЛОДНЫЙ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ И КЛУБНИКИ 3 стакана земляники, 3 стакана клубники, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 ? литр а воды.Д л я б и с к в и т н ы х с у х а р и к о в: 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки муки.Воду с сахаром вскипятить и охладить. Ягоды — клубнику и землянику
Напиток из черники (модо напиток) Сухую чернику промывают и заливают водой, кипятят 5 — 10 минут. Затем добавляют мед и настаивают в течение двух часов, после этого процеживают через марлю.Если черника свежая, ее измельчают, протирают сквозь сито, остаток заливают водой и