Буженина «Прованс»

Буженина «Прованс»

Ингредиенты: 500 г свинины, 3–4 луковицы, 300 г сыра, 400 г майонеза, зелень, соль, перец

Мясо вымыть, обсушить, посолить, поперчить, смазать майонезом и оставить на 1 ч. Затем выложить на противень, смазанный маслом. Сверху уложить нарезанный полукольцами лук, полить майонезом, посыпать зеленью. Запекать в духовке, разогретой до 180 °С, 1 ч. Затем посыпать мясо тертым сыром и запекать еще 25–30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.