Сладкий салат из моркови

Сладкий салат из моркови

1 крупная морковь, 1 апельсин, ядра 5 грецких орехов, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона

Морковь натереть на крупной терке. Апельсин очистить, удалить с долек прозрачную кожицу, оставив только мякоть, нарезать на кусочки размером 2–3 см. Перемешать апельсиновую мякоть с морковью. Заправить медом и лимонным соком, посыпать измельченными грецкими орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.