Канапе «Пикник»

Канапе «Пикник»

300 г пшеничного батона

100 г шампиньонов

по 50 г твердого сыра, чипсов

25 г сливочного масла

черный молотый перец

соль

Срежьте у батона корочки, хлебный мякиш нарежьте квадратами и обжарьте на части сливочного масла 3–5 мин. Грибы измельчите и обжарьте на оставшемся сливочном масле в течение 20 мин. Затем добавьте к ним раскрошенные чипсы, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Выложите полученную массу на хлеб и посыпьте тертым сыром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.