Торты

Торты

Фруктовый торт

1 стакан муки

2 стакана сахара

500 г творога

100 г сливочного масла

3 яйца

2 ст. ложки желатина

2—3 любых фрукта (киви, банан, апельсин и др.) изюм

орехи

Яйца взбейте с половиной сахара, добавьте муку, тщательно перемешайте, вылейте в форму, выпекайте 20 мин. Творог разотрите с оставшимся сахаром и сливочным маслом. Желатин залейте теплой водой, размешайте и поставьте на огонь. Когда он растворится, влейте в творожную массу, добавьте изюм и орехи, все перемешайте.

На готовый бисквитный корж выложите творожную массу и равномерно распределите ее по поверхности. Фрукты нарежьте аккуратными ломтиками, украсьте ими торт и охладите его в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.