Оладьи луковые

Оладьи луковые

200 г лука

500 мл кефира

2 яйца

6 ст. ложек муки

3 ст. ложки сметаны

растительное масло

соль

Лук очистите, вымойте, измельчите в блендере, залейте кефиром, вбейте яйца, добавьте соль, муку и замесите однородное тесто. Жарьте оладьи на раскаленном растительном масле до готовности.

К столу блюдо подавайте горячим, приправив сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.