Хлеб вишневый с миндалем

Хлеб вишневый с миндалем

Ингредиенты

500 г пшеничной муки высшего сорта, 100 г рубленого сладкого миндаля, 3 столовые ложки коричневого сахара, 50 г вишневого джема, 1 столовая ложка сладкого миндального масла, 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 1 чайная ложка соли, сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления

Влить в форму 300 мл воды и миндальное масло. Всыпать муку, добавить джем и 50 г миндаля. Положить соль и сахар в разные углы формы. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.

Выпекать в режиме «Норма», корочка: средняя. После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой, посыпать оставшимся миндалем и сахарной пудрой. Готовый хлеб охладить.

Совет кулинара

Чтобы готовый хлеб дольше не черствел, следует добавить во время приготовления теста немного сливочного масла.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.