Острый соус «Вираж»

Острый соус «Вираж»

2 болгарских перца

1 перец чили

3 зубчика чеснока

100 мл растительного масла

5 мл уксуса

соль

Болгарский перец разрежьте на 2 части, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок и чили мелко порубите.

Соедините перцы и чеснок, измельчите с помощью блендера, влейте растительное масло, посолите, добавьте укус и тщательно перемешайте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.