Шашлык из говядины под гранатовым соком

Шашлык из говядины под гранатовым соком

Ингредиенты

Говядина – 1,5 кг

Репчатый лук – 6 шт.

Гранатовый сок – 400 мл

Черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Говядину промойте и нарежьте порционными кусочками, лук – кольцами. Мясо натрите солью и черным перцем, добавьте лук, залейте гранатовым соком, перемешайте и держите в прохладном месте 6 часов. Подготовленное мясо нанижите на шампуры и жарьте над углями.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.