Читайте также
Осетинский пирог из дрожжевого теста с начинкой из листьев зеленой черемши и сыра «Давонджын»
ИнгредиентыДля теста:300 г муки, 10 г дрожжей, 100 мл молока, 100 мл воды, 5 г сахара, 30 г маргарина, сливочное масло – для смазывания пирога.Для начинки:300 г листьев зеленой черемши,
Салат из черемши
Ингредиенты100 г черемши, 50 г огурцов, 2 яйца, 30 г зеленого лука, 50 мл томатного сока, 20 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЧеремшу и зеленый лук измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками. Огурец
Салат из черемши с яйцом
Черемша – 2 пучка, яйца отварные – 3–4 шт., сметана – 3 ст. л., майонез – 3 ст. л., зелень и соль по вкусу.Отварные яйца крупно нарубить. Черемшу и зелень перебрать, промыть, обсушить, мелко нарезать, соединить с яйцами. Салат заправить сметаной,
Салат с сыром
Молодая морковь ........................... 0,5 кгРедис .................................... 1 пучокШампиньоны ................................ 250 гОтварной картофель .......................... 1 кгЗеленый лук .............................. 1 пучокКресс-салат ............................... 1 пучокСыр ......................................... 500 гОливковое
Салат из форели и черемши
Ингредиенты: 250 г форели (слабосоленой), 3 яйца, 100 г черемши, 50 г огурцов, 50 г помидоров, 100 мл томатного сока, 30 г зеленого лука, зелень укропа, перец черный и душистый молотый, соль.Способ приготовления: Черемшу, зеленый лук и зелень укропа вымыть,
Икра из помидоров и черемши
Ингредиенты:5–6 помидоров, 200 г черемши, 1 пучок зеленого л ука, 1 огурец, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, мелко нарезать, сбрызнуть
Салат с сыром
Смесь салатных листьев 200 г, грецкие орехи.Для приправы: сыр (брынза, адыгейский, сулугуни) 50 г, йогурт без наполнителя 200 г, чеснок 1 зубчик, смесь сушеных пряных трав 1 щепотка, лук-резанец пли зелень петрушки рубленые 2 ст. л., перец черный молотый, соль.Для
Манты с начинкой из баранины, тыквы и черемши
Тесто: 700 г муки, 300 мл воды, соль по вкусуНачинка: 500 г баранины, 3 луковицы, 250 г курдючного сала, 300 г тыквы, 250 г черемши, топленое масло (для смазки каскана), по вкусу – перец красный молотый, сольТесто: в просеянную муку влить
Приправа из черемши
Ингредиенты500 г черемши, 30 г зелени укропа, 30 г тертого хрена, 2–3 лавровых листа, душистый перец, 25 г соли. Способ приготовленияЧеремшу вымыть, просушить, разложив на полотенце. Затем уложить в банку, переслаивая хреном, подготовленной зеленью укропа,
Песто из черемши с орехами кешью, лимоном и сыром
200 г черемши100 г ядер орехов кешью50 г лимона50 г сыра твердых сортов100 мл растительного масла2 г черного молотого перца2 г соли1. Стебли черемши промыть, обсушить на салфетке или полотенце, затем соединить с очищенным от
Салат с сыром
10 мин2 порции3 вареных яйца, 1 ч. ложка сухой горчицы, 100 г. сметаны, 200 г. твердого острого сыра, 12–15 больших листьев зеленого салата, свежемолотый черный перец, соль по вкусу.1. Мелко нарезанные яйца, соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть, добавить
Салат из яиц с сыром
100 г сыра, 3 яйца, 1 ст. ложка зеленого лука, 1—2 зубка чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца порубить, лук нашинковать. Чеснок растолочь с солью и смешать с остальными продуктами. Залить салат
Салат из риса и черемши
Черемша – 120 гРис – 100 гЯйца вареные – 2 шт.Масло оливковое – 25 млСок лимонный – 10 млСоль по вкусу1. Рис промыть и отварить в подсоленной воде.2. Черемшу измельчить.3. Яйца очистить и нарезать небольшими ломтиками.4. Подготовленные ингредиенты
Салат из черемши с редисом и морковью
Ингредиенты:100 г черемши, 7 редисок, 1 морковка, 4 столовые ложки нежирной сметаны, яйцо, пучок зеленого лука, соль.Способ приготовления:черемшу и зеленый лук хорошо промыть, обсушить на салфетке и мелко нарубить. Яйцо сварить вкрутую,
Свойства черемши
Черемша повредит только в тех случаях, когда вредны лук и чеснок вообще: при обострении язвенной болезни желудочно-кишечного тракта.В остальных случаях витамин С, каротин, фитонциды, содержащиеся в черемше, повысят иммунитет и стопроцентно защитят от