Десерты

Десерты

Батончики творожные

Ингредиенты:

Творог – 500 г, сметана – 200 г, сахар – 200 г, жир – 100 г, мука пшеничная – 150 г, масло сливочное – 30 г, яйца – 3 шт., сода, соль.

Способ приготовления:

В протертый творог добавляют просеянную муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно перемешивают. Массу раскатывают в тонкий пласт, нарезают полосками длиной 10 см и шириной 2 см и обжаривают во фритюре.

К столу десерт подают, полив растопленным сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.