Читайте также
Черешневый компот
КомпонентыЧерешняДля приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 500 г лимонной кислоты – 3 гСпелую черешню плотно уложить в стерильные банки, залить приготовленным сиропом и стерилизовать в кипящей воде литровые банки 20 минут, трехлитровые —50 минут.
Бланманже клубнично-ванильное
168 ккал
50 минДля клубничного муссаКлубника – 500 гСахар – 100 гЖелатин – 5 гВзбитые сливки – 150 гДля ванильного муссаСливки 33 % – 75 гМолоко – 75 млСахар – 50 гСтручок ванили – 1/2 шт.Яйцо – 1 шт.Желатин – 5 гВзбитые сливки – 180 гПриготовить
Клубнично-молочный напиток
1 кг клубники, 1 л (4 стакана) молока, 300 г (1,5 стакана) сахара или 250 г (0,8 стакана) меда, 5 г ванилина, 25 г лимонной цедры.Клубнику перебрать, промыть, протереть через сито. Добавить молоко, сахар или мед, ванилин и цедру лимона. Массу хорошо взбить и
Ликер черешневый
КомпонентыЯгоды черешни – 1 кгКоньяк – 1 лСахар – 1 кгВода – 0,5 лИз черешен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную бутыль, залить коньяком и, периодически перемешивая, выдержать в темном месте 2 недели. Затем настойку слить, а ягоды отжать и
Пудинг черешневый
Состав: темная черешня – 600 г, сливочное масло – 125 г, сахарный песок – 125 г, миндаль – 100 г, соль – 1 щепотка, сдобные булочки (черствые) – 150 г, молоко – 100 г, яйцо – 4 шт., ароматное вино или ликер – 2 ст. ложки.Освободите черешни от косточек. Смешайте
Черешневый компот
Первый способ
Ингредиенты
1 кг черешни.
Для сиропа:? л воды, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты.
Способ приготовления
Черешневый компот лучше готовить из черешни только одного сорта и цвета. Плоды уложить в приготовленные банки и
Компот вишнево-черешневый
Для такого компота рекомендуется брать 50 % вишен и 50 % черешен. На 10 банок компота вместимостью 0,5 л необходимо: 1,3 кг вишен, 1,3 кг черешен и 400 г сахара.Подготовленные плоды вперемешку плотно укладывают в банки и заливают сахарным сиропом 25 %-ной
Черешневый санди
В вазочку кладем 50 г сливочного мороженого, покрываем размельченными ягодами черешни, поливаем сиропом и гарнируем ягодами
Черешневый компот
Ингредиенты:1 кг черешни.Для сиропа:0,5 л воды, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Черешневый компот лучше готовить из черешни только одного сорта и цвета. Плоды уложить в приготовленные банки и залить равным количеством сиропа. Долить кипящей водой.
ЛИКЕР «ЧЕРЕШНЕВЫЙ»
Требуется: 400 г ягод черешни, 200 г сахара, 0,5 л воды, 200 мл коньяка.Способ приготовления. Ягоды черешни промойте и переберите, а плодоножки не отрывайте полностью, а обрезайте ножницами до длины около 1 см. Черешню сложите в стеклянный сосуд, залейте водой
Черешневый напиток
Для приготовления напитка используют свежие, полностью созревшие плоды черешни. Их тщательно моют, сортируют, отжимают сок. Сок черешни отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г свежей цветущей травы душицы
Компот черешневый
Состав заливки: на 1 л воды 200–300 г сахара, 3 г лимонной кислоты.Ягоды тщательно вымыть, отделить от плодоножек, уложить в банки по плечики, залить кипящим сахарным сиропом и стерилизовать в кипящей
Сироп черешневый
1 л черешневого сока, 800 г сахара, 3–4 г лимонной кислоты.Ягоды черешни тщательно вымыть, удалить косточки. Из дробленых ягод извлечь сок, фильтровать, перелить в эмалированную кастрюлю, подогреть, размешать в нем сахар и лимонную кислоту, довести до
Клубнично-йогуртовый напиток
Ингредиенты100 г клубники, 400 мл йогурта, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовленияКлубнику вымойте, удалите плодоножки и чашелистики, протрите через сито, добавьте сахарную пудру, перемешайте.Влейте йогурт, взбейте миксером.
Черешневый компот
Ингредиенты: 1 кг черешни.Для сиропа: 0,5 л воды, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Черешневый компот лучше готовить из черешни только одного сорта и цвета. Плоды уложить в приготовленные банки и залить равным количеством сиропа. Долить кипящей водой.