224. Пюре картофельное с сыром, запеченное в горшочке

224. Пюре картофельное с сыром, запеченное в горшочке

продукты

500 г картофеля, 50 г масла или маргарина, 2 яйца, 1 луковица, 200 г сыра, соль, перец.

Время приготовления – 30 мин.

Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Добавить масло (оставив 1 ч. л.), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр кубиками. Пюре посолить и сильно поперчить, выложить в смазанную маслом форму, на поверхности разложить небольшие кусочки масла.

Запекать в духовке при среднем нагреве 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.