378. Салат-коктейль из яблок с кефиром

378. Салат-коктейль из яблок с кефиром

продукты

350 г яблок, 50 г тертого хрена, сок 1 апельсина, 1 ч. л. сахара, 200 мл кефира, соль по вкусу.

Время приготовления – 10 мин.

Очищенные яблоки без сердцевины натереть на терке, смешать с тертым хреном, соком апельсина.

Посолить салат, добавить сахарный песок, кефир и охладить.

ПОЛЕЗНЫЕ ЗАМЕТКИ:

Яблоки полезны всем, особенно страдающим атеросклерозом, гипертонической болезнью, заболеваниями печени, почек и суставов. Этот фрукт широко используют при избыточном весе для проведения разгрузочных дней.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.