Паста-икра рыбная

Паста-икра рыбная

1 сельдь, молоко, 3 плавленых сырка, 3 яйца, 100 г масла, майонез.

Одну крупную сельдь, предварительно очищенную, вымочить в молоке в течение 3 часов, дважды меняя молоко, 3 плавленых сырка и 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла пропустить вместе с селедкой через мясорубку. Все тщательно перемешать, добавив майонез. Уложить в салатник, сверху полить майонезом, украсить кусочками вареного яйца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.