Варенье из лепестков шиповника (холодным способом)

Варенье из лепестков шиповника (холодным способом)

Собранные лепестки тщательно помыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем сложить в эмалированную миску (на 2 ст. лепестков — 1 ст. сахара) и перетереть, пока лепестки не станут совсем мягкими, а сахар полностью измельчится.

Теперь плотно утрамбовать в подготовленные и ошпаренные банки, закрыть пластмассовыми крышками, хранить в холодильнике.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.