Сырные шарики с арахисом и паприкой по-гречески «Аркадия»

Сырные шарики с арахисом и паприкой по-гречески «Аркадия»

— 250 г мягкого сыра

— 50 г измельченного арахиса

— 1/2 ч. ложки паприка

— 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки

— перец и соль — по вкусу

Смешайте сыр, паприку, соль и перец. Из полученной массы скатайте шарики. Смешайте зелень петрушки и арахис и разложите тонким слоем на тарелке. Обваляйте шарики в полученной смеси и воткните в каждый шарик сервировочную палочку. Подавайте охлажденными.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.