Тыковник

Тыковник

Что понадобится:

1 тыква, 500 г говядины, 2 луковицы, зелень, 4 ст. л. сметаны, растительное масло, молотый черный перец, соль по вкусу

И начинаем готовить:

Говядину и лук мелко нарубить, обжарить в растительном масле. Добавить сметану, перец, соль, рубленую зелень и тушить 5 мин. У целой тыквы срезать верхушку в виде крышки, вынуть ложкой семена и мякоть. Начинить тыкву мясным фаршем, накрыть срезанной верхушкой, закрепить зубочистками. Запекать в духовке 1 час.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.