Читайте также
Паста лимонная
1.4 кг творога, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г сахара, 1.5 стакана густых сливок, цедра 2–3 лимонов.Творог домашний отжать в течение 6 часов под прессом, затем растереть с остальными компонентами, поставить на 1 час на очень слабый огонь, не переставая
Лимонная кислота
Лимонная кислота – самая распространенная на сегодняшний день добавка, которая не только придает продукту приятный кислый вкус, но и играет при этом роль антиокислителя, усиливая при этом действие других антиокислителей. Более того, она защищает
Глазурь лимонная
Готовить, как «Глазурь фисташковую».0,5 стакана сахара, 1 белок, 0,5 стакана лимонного сока, цедра с 0,5
ЛИМОННАЯ ГЛАЗУРЬ
200 г сахарной пудры, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки горячей воды.Сахарную пудру растереть и просеять через сито в миску, добавить лимонный сок и горячую воду и растирать деревянной ложкой до тех пор, пока глазурь не превратится в однородную
Вода лимонная
Из 2 кг сахара и 10 л воды варить сироп на медленном огне. Нагревать в течение 2–3 часов, пока в кастрюле не останется 6–7 л сиропа.Лимоны очистить от кожуры и семян, порезать кружочками. Поместить в уваренный сироп, который поставить охлаждать. Когда жидкость
Водка лимонная
Для пpиготовления водки необходимо взять 8,5 г лимонных свежих коpок, 1,2 л водки (40 гpадусов) и сахаpа 8,5 г.
Лимонная кислота
Лимонная кислота представляет собой трехосновную органическую оксикислоту. Это бесцветное кристаллическое вещество, характеризующееся ярко выраженным кислым вкусом и лишенное запаха.При контакте с воздухом превращается в мелкокристаллический
Лимонная трава
Лимонная трава (цимбопогон, лемонграсс, или лимонное сорго) – многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству злаковых. Родиной его являются районы Старого Света с тропическим климатом. В настоящее время в культуре выращивается в Америке,
Медово-лимонная заправка
Ингредиенты60 г жидкого натурального меда, 60 мл оливкового масла, 1 лимон, ? ч. л. семян тмина, зелень петрушки, белый и черный молотый перец, соль. Способ приготовленияЛимон вымыть, цедру натереть на терке, из мякоти выжать сок. Зелень петрушки
Лимонная кислота
Это бесцветные прозрачные кристаллы без запаха, с кислым вкусом, при взаимодействии с воздухом легко превращаются в непрозрачный беловатый кристаллический порошок. Лимонная кислота используется в том случае, если необходимо достичь нежной, нерезкой,
Лимонная наливка
Ингредиенты
300 г лимонной цедры, 300 г сахара, 1 л водки, 2
1/
2 стакана воды.
Способ приготовления
Цедру заливают водкой и ставят в темное и теплое место на 2–3 месяца. Затем наливку сливают, процеживают, смешивают с горячим
Лимонная булочка
Требуется: 5 кг муки, 900 г маргарина, 600 мл молока, 1 кг сахара, 1 пачка дрожжей, 1 1/2 кг изюма, 3 яйца, 400 мл воды, 25 г ванилина, 2 ч. л. шафрана, 6 ст. л. растительного масла, соль, 150 г очищенных орехов для посыпки, сок лимона.Способ приготовления. Из опарного
815. МАЗУРКА ЛИМОННАЯ
6 яиц, 150 г сахара, 200 г картофельного крахмала, 50 г масла, 1 лимон.Желтки растереть с сахаром добела, выжать в них лимонный сок, добавить растопленное масло и лимонную цедру. Хорошо растереть, добавить крахмал и взбитые белки. Осторожно перемешать и
Паста лимонная
Состав: творог – 250 г, сливочное масло – 100 г, яйца – 3 шт., сахарный песок – 200 г, сливки – 1,5 стакана, цедра 2–3 лимонов.
Домашний творог поместить на 6 часов под пресс, затем растереть с остальными компонентами, поставить на 1 час на очень слабый