Читайте также
Голубцы с кусочками свинины
Мясо нарезать кусочками длиной около 5 см, на каждый из них положить по кружочку моркови такой же величины и по тоненькому ломтику свиного сала. Посолить, поперчить, завернуть в капустный лист, уложить в кастрюлю, залить равными частями воды и
Пицца с пикантными баклажанами
ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйцо, 50 г растительно-сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.Для начинки: 1 баклажан (крупный), 2 красны перчика
Рыба кусочками
Рыбу выпотрошить и тщательно вымыть. Разрезать на порционные куски, посолить по вкусу и выдержать в кастрюле 2-3 часа. Затем сложить рыбу в поллитровые банки (до плечиков), добавить 2-3 горошины черного перца, 1-2 лавровых листа. Накрыть металлическими крышками
Оленина, вяленная кусочками
Ингредиенты: 1 кг оленины, 10 г молотого черного перца, 5 г молотого красного острого перца, 60 г соли
Оленину вымыть, обсушить, слегка заморозить. Затем нарезать поперек волокон ломтиками 5 ? 5 см. Соль растереть с красным и черным перцем. Мясо
Кабачки кусочками
На 6 литровых банок: 2 л воды, 200 г сахара, 100 г соли, 1 стопка (100 г) уксуса. Специи: зелень петрушки, лавровый лист, чеснок, горький перец.В воде растворяют соль и сахар. Когда закипит, вливают уксус.В подготовленные банки кладут специи, плотно укладывают
Кабачки кусочками обжаренные
На одну банку вместимостью 1 л необходимо: свежих кабачков — 1,7 кг, растительного масла 100–120 г (50–60 г для обжарки кабачков и 50–60 г для добавления в банку), чеснока — 2–3 зубчика, зелени петрушки и укропа — по вкусу, соли — 10–15 г, 6 %-ного
ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 300 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,5 стакана,• яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• молоко — 0,2 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• крупный баклажан — 1
Пицца с мясными продуктами
Пицца с вареной колбасой и сосисками
Ингредиенты:Основа для пиццы, 200 г вареной колбасы, 3 сосиски, 2 стручка болгарского перца, 200 г сыра, 1 яйцо, 1 помидор, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Сыр натереть на мелкой терке. Болгарский
Салат с маринованными морепродуктами и пикантными тостами
Кальмары – 400 гКреветки – 400 гКаракатицы – 400 гОливковое масло – 100 млТимьян – 15 гЧеснок – 6 зубчиковПерец чили – 2 шт.Кинза – 30 гМаслины – 80 гОливки – 80 гГрейпфрут – 1–2 шт.Микс салатных листьев – 80 гТосты из
Пицца с пикантными баклажанами
ИнгредиентыДля теста: 300 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,2 стакана молока, соль на кончике ножа .Для начинки: 1 баклажан (крупный), 2 красных перчика (острых), 50 г
Пицца с пикантными мясными кусочками
ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа. Для начинки: 300 г говядины, 10 г сливочного масла,? ч. л. соли,
С пикантными мясными кусочками
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 300 г говядины, пряности, соль, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Отварите говядину до полуготовности с пряными кореньями. Мясо нарежьте на небольшие тонкие кусочки и выложите на
С пикантными баклажанами
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Добавьте специи: 250 г баклажанов, 2 острых красных перчика, соль, специи, 50 г растительного масла, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Нарежьте баклажаны тонкими колечками и потушите на растительном масле до
Спагетти с кусочками свинины
350 г спагетти, 400 г свинины (постной), 50 г сливочного масла, 2 луковицы (средние), 3 столовые ложки томатной пасты, 50–100 мл воды, растительное масло, зелень укропа, специи (любые), соль.Лук очистите и нашинкуйте четверть кольцами. Мясо вымойте,
Вырезка фри кусочками
ПРОДУКТЫ• 120 г говядины• 15 г свиного сала• 1 яйцо• 20 г крахмала• 1 г глутамата натрия• 1 г имбиря• 1 г перца хуацзёПРИГОТОВЛЕНИЕСырую говяжью вырезку нарезать кусочками, замариновать в течение 15 мин в глутамате натрия и соли, после этого
Цыпленок, жаренный кусочками
ПРОДУКТЫ• 1 цыпленок• 15 мл соевого соуса• 1 г глутамата натрия• 5 мл кунжутного масла• 30 мл вина (или коньяка)• 2 г солиПРИГОТОВЛЕНИЕЦыпленка обработать, нарубить мелкими кусочками (1,5x1,5 см), посолить и добавить соевый соус, глутамат