Читайте также
Соевое мясо
Изготавливают соевое мясо из обезжиpенной соевой муки. По стpуктуpе оно похоже на мясной фаpш, гуляш или шницель. Соевое мясо на 54% состоит из белка. Пpодается оно в сухом виде, поэтому пеpед употpеблением его нужно отваpить или pазмочить, пpи этом оно увеличивается
Запеченное соевое мясо с болгарским перцем
Ингредиенты500 г соевого мяса, 200 г болгарского перца, 150 г репчатого лука, 60 мл растительного масла, 30 г томатной пасты, перец, соль.Способ приготовленияПодготовленное мясо нарезают небольшими кубиками, обжаривают в разогретом
Шашлык с болгарским перцем, овощами и печеным хлебом
Ингредиенты4 стручка болгарского перца, 60 г репчатого лука, 150 г помидор, 200 г белого хлеба, 300 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, горчица, острый томатный соус, соль.Способ приготовленияХлеб
Запеканка с колбасками гриль, болгарским перцем, куриным бульоном, луком и рисом «Братья Обжоркины»
Ингредиенты500 г колбасок гриль, 2 стакана вареного риса, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 200 мл куриного бульона, А чайной ложки перца, 1 чайная ложка соли,
Запеканка с грибами, рисом, болгарским перцем, кинзой и хмели-сунели «Фастфуд по-грузински»
Ингредиенты400 г крупных шампиньонов, А стакана риса, 1–2 стручка болгарского перца, зелень кинзы, хмели-сунели, соль.Способ приготовленияРис сварите до готовности. Перец нарежьте
Рыба с рисом, болгарским перцем, зеленым горошком, сельдереем, лимоном и петрушкой «По-шанхайски»
Ингредиенты800 г рыбы (любой), 50 г риса, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 стручок болгарского красного перца, 1 корень сельдерея, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1–2 лавровых
Шампиньоны с болгарским перцем и рисом
Ингредиенты:200 г шампиньонов, 100 г репчатого лука, 200 г болгарского перца, 40 г риса, 50 мл растительного масла, 200 мл овощного бульона, соль, перец красный молотый, перец черный молотый.Способ приготовления:Лук очистить, помыть,
Мясо с овощами и рисом
• 250 г свинины• 300 г говядины• 35 мл растительного масла• 55 г риса• 3 помидора• 3 луковицы• 1 баклажан• 2 сладких перца• 1 пучок зелени петрушки• Красный молотый перец, соль по вкусу1. Мясо промыть и нарезать небольшими кубиками.2. Сладкие
Кальмары с болгарским перцем и рисом
Рис – 1 стакан, кальмары – 400 г, луковица – 1 шт., петрушка – 1 пучок, перец болгарский сладкий – 1 шт., чеснок – 3 зубчика, сливочное масло – 2 ст. л., соль, перец – по вкусуНарежьте лук и болгарский сладкий перец. Положите их в мультиварку,
Морепродукты с рисом, морковью и болгарским перцем
Ингредиенты: 600 г замороженных морепродуктов, 400 г риса, по 2 головки репчатого лука, болгарских перца, морковки, 4 ст. л. томатной пасты, 3 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль, 900 мл воды.Способ
Тушеное соевое мясо
Ингредиенты100 г соевых бобов, 100 г шампиньонов, 2 сладких перца (красного цвета), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, по 1 столовой ложке соламила (можно заменить крахмалом) глутасола (соль глутаминовой кислоты) и соевого соуса, растительное масло для жаренья,
Соевое мясо под сметанным соусом
Ингредиенты150 г сухого соевого мяса, 1 бульонный кубик, 2 луковицы, 100 г капусты, 1 морковь, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка муки, растительное масло для жаренья, петрушка, укроп, черный перец и соль по вкусу.Способ приготовленияПоложить сухое
Соевое мясо
Совое мясо изготавливают из обезжиренной соевой муки.Текстурированный белок такого мяса имеет форму и текстуру фарша, гуляша, отбивных и т. п., он на 54 % состоит из белка.Соевое мясо продается в сухом (обезвоженном) виде, поэтому перед употреблением его нужно