Паштет из брынзы
Состав: творог — 300 г, сливочное масло — 100 г, сыр — 100 г, чеснок — 5 г, соль, молоко.
Копченый плавленый сыр и творог пропустить два раза через мясорубку. В размягченное масло добавить смесь сыра и творога, чеснок, растертый с солью. Все это хорошо вымешать, при желании можно добавить молоко.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Приготовление брынзы В домашних условиях брынзу готовят из заквашенного коровьего молока, получают сгусток так же, как и при приготовлении творога. Затем созревший сгусток откинуть на плотную ткань и дать стечь сыворотке. Для дальнейшего отекания сыворотки слегка
Закуска из брынзы и яиц Брынза ....................................... 50 гЯйца ........................................ 2 шт.Молоко ................................... 100 млТвердый сыр ................................. 20 гСоль и молотый черный перец ............ по вкусу1. Брынзу мелко нарезать.2. 1 яйцо сварить всмятку, очистить, измельчить и
Паштет из брынзы, маринованных стрелок чеснока и грецких орехов Ингредиенты 200 г брынзы, 200 г сливочного масла, 50 г маринованных стрелок чеснока, 50 г ядер грецких орехов. Способ приготовления Чеснок очистить, вымыть и растолочь. Брынзу измельчить
Паштет из брынзы и орехов со сливочным маслом Ингредиенты 300 г соленой брынзы, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 100 г сливочного масла. Способ приготовления Брынзу и орехи измельчить в комбайне, перемешать с размягченным сливочным
Паштет из брынзы Ингредиенты: 300 г брынзы, 70 г сливочного масла, 1 рюмка растительного масла, 1 луковица, растертый в порошок стручок горького перца по желанию Растереть сливочное масло, соединить с брынзой, натертой на мелкой терке, и тщательно взбить. В полученную массу
ИЗДЕЛИЯ ИЗ БРЫНЗЫ БРЫНЗА СО СМЕТАНОЙ И ПАПРИКОЙПродукты, г: брынза — 100, сметана — 50, соль, паприка — по вкусу, зелень петрушки — 2.Брынзу вымачивают в холодной воде от избытка соли. Затем ее и сметану растирают до однородного состояния и слегка взбивают. Как только масса
Паштет из брынзы с анчоусной пастой «Это, право, интересно!» — 100 г брынзы— 1–2 ч. ложки анчоусной пасты (измельченные засоленные анчоусы, смешанные с уксусом и специями)— 1/4 небольшой луковицы— 2–3 ст. ложки сметаны— 50 г сливочного масла— 1–2 ч. ложки измельченного
Паштет из брынзы с паприкой, горчицей, зеленым луком и сметаной «Андреевский» — 200 г брынзы— 1 небольшая луковица— 100 г сметаны— 100 г сливочного масла— 1 ст. ложка паприки— 3–4 стебля зеленого лука— 2 ч. ложки горчицыРазмягченное сливочное масло взбейте, постепенно
Масса из брынзы Размягчаем брынзу деревянной ложкой и растираем со сметаной.Состав: 200 г брынзы;100 г
Паштет из брынзы, чеснока и орехов Ингредиенты200 г брынзы, 200 г сливочного масла, 3–4 зубчика чеснока, 3 ст. л. измельченных ядер грецких орехов.Способ приготовленияЧеснок очистить и растолочь. Брынзу пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, добавить
Паштет из брынзы, чеснока и орехов Ингредиенты: 200 г брынзы, 200 г сливочного масла, 3–4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов.Чеснок очистить и растолочь. Брынзу пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, добавить чеснок,
С пастой из брынзы • [1]/2 ломтика хлеба, 1 ч. ложка пасты из брынзы, 1 ломтик плавленого или копченого сыра, чабер или красный перец.На ломтик хлеба нанести тонкий слой пасты. Сверху положить ломтики плавленого или копченого сыра и посыпать чабером или красным
Паста из брынзы 300 г. брынзы, 120 г. масла,1 луковица средних размеров, красный перец сладкий (или жгучий), горчица, соль, лук-резанец.Растереть масло, добавить брынзу, нарезанную мелко или натертую луковицу, мелко нарезанный лук-резанец, горчицу, перец красный, соль. Все
Суп из брынзы Известно несколько видов супа из брынзы. Его основу составляет брынза, сливочное масло, молоко или сливки, лук-резанец или укроп, соль, лапша или хлеб, по желанию перец красный и лук. Приводим три рецепта.I варианткартофельный отвар, 100 г. брынзы,0,2 л молока, 20 г.
Из брынзы Требуется: 900 г муки, 1 стакан воды, яйцо, щепотка соли.Для начинки: 1 кг брынзы, 2 луковицы, яйцо, соль, перец.Способ приготовления. Замесите тесто из указанных ингредиентов. Дайте ему отстояться минут 40. Раскатайте тесто скалкой в лепешки.Брынзу порежьте на мелкие
Паштет диетический из птицы (чыве шыл гыч паштет) Мясо отваренных кур освобождают от костей, дважды пропускают через мясорубку, добавляют молоко, масло 5 г и перемешивают, затем немного подогревают.Перед отпуском полученную массу разравнивают (подают на сковородке),