Читайте также
Паста
Макаронные изделия, если они изготовлены из пшеницы твердых сортов, низкокалорийны и при этом богаты белком и углеводами. Именно поэтому их присутствие в вегетарианском рационе очень желательно. В этом вопросе можно положиться на мнение итальянцев – уж они-то без
Острая закуска из сыра
Ингредиенты: 300 г сыра (любого), 5 зубчиков чеснока, 1 яйцо, 3 столовые ложки томатного сока, 1 столовая ложка горчицы, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть и растолочь.Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарубить. Сыр
ПАСТА ТОМАТНАЯ ОСТРАЯ
3 кг помидоров
500 г репчатого лука
300 – 400 мл столового уксуса
30 г сухой горчицы
2 – 3 лавровых листа
5 – 6 горошин черного перца
3 – 4 ягоды можжевельника
300 – 400 г сахара
Паста из сыра рокфор
К хорошо растертому маслу прибавляем протертый через сито сыр, а затем хорошо взбитую сметану Смесь солим и используем для бутербродов без масляной основы.Состав: 200 г сыра рокфор;125 г сливочного масла;100 г сметаны 10 %-ной жирности;щепотка
Острая приправа
10 средних головок чеснока, 15 красных горьких перцев, 25 красных сладких перцев.Перец очистить от семян, пропустить с чесноком через мясорубку.Перемешать, добавить неполную граненую стопку соли и столько же уксуса. Перемешать и заполнить банки,
Салат-паста из сыра альметта и киви по-немецки
* Творожный сыр альметта – 200 г * Киви – 2 шт. * Чеснок – 1 зубчик * Майонез – 60 г * Соль по вкусу.
Творожный сыр соединить в блендере с очищенными киви, чесноком и майонезом, посолить и тщательно перемешать. Получившийся
Паста из брынзы и сыра
• 125 г сливочного масла, 3 ст. ложки натертой рассольной брынзы, 3 ст. ложки натертого твердого сыра, 20–30 г сыра рокфор, измельченная зелень укропа и молотый тмин по вкусу.Масло взбить до образования пышной массы и перемешать с измельченными брынзой,
Паста острая из сыра
Натертый сыр тщательно растереть с маслом и горчицей до получения однородной массы, посолить и прибавить относительно много перца (по вкусу).Состав: твердый сыр — 100 г, сливочное масло — 70 г, готовая горчица — 1 ст. ложка, соль,
Паста «Четыре сыра»
Пармезан – 80 гКамамбер – 100 гСыр рикотта – 80 гСпагетти или пенне – 400 гОливковое масло – 40 млБазилик – 15 гПерецДля соусаЛук-шалот – 20 гЧеснок – 1 зубчикОливковое масло – 50 млСливки 20 % – 400 млСыр дор блю – 80 гСоль
25 мин
286 ккалПармезан натереть
Острая аджика
По 1 кг моркови, сладкого перца, яблок и 5 кг помидоров пропустить через мясорубку, варить на маленьком огне 1,5 ч, добавить по 200 г растительного масла и уксуса, 4 ст. л. соли, 300 г сахара, 150 г толченного чеснока, 3 ч. л. молотого красного перца. Варить 1 ч,
Острая рыба
450 г филе трески, нарезанного полосками, 2 ч. ложки куркумы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 / 2 ч. ложки корицы, 2 луковицы, 1 / 2 ч. ложки перца чили, 2 корня сельдерея, 2 моркови, 150 мл йогурта (или кефира), 50 г любых измельченных орехов, 125 г сыра чеддер, 450 г
Паста из сыра рокфор
Масло сливочное – 125 г, сыр рокфор – 50 г, сметана – 3 ст. ложки, соль по вкусу.Сливочное масло растирают добела, добавляют взбитую сметану, сыр, протертый через сито. Полученную смесь солят и
Острая закуска из яблок и сыра
Яблоки кисло-сладкие – 2 шт., сок лимонный – 2 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, орехи грецкие – 100 г, чеснок – 1 долька, сахар – 1 ч. ложка, сметана – 1 ст. ложка, соль. Яблоки очищают от кожицы и семян, нарезают соломкой или натирают на крупной терке и
Паста томатная острая
Зрелые помидоры вымыть, нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить в эмалированной кастрюле под крышкой. Протереть помидоры через редкое сито или дуршлаг. Уксус подогреть, положить в него пряности, довести до кипения, охладить и