Читайте также
Лечо в горшочке
КомпонентыПерец болгарский – 1 кг Помидоры – 6 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 0,5 стакана Яйца – 4 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияПерец очистить от семян и нарезать соломкой, помидоры очистить от кожицы и тоже мелко
Цыпленок в горшочке
КомпонентыЦыпленок – 1 кг Лук репчатый – 1 шт. Сок лимонный – 1–2 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Перец душистый – 2–3 горошины Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук и чеснок почистить и очень мелко нарезать.Цыпленка выпотрошить, посолить,
Лечо в горшочке
КомпонентыПерец болгарский – 1 кг Помидоры – 6 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 0,5 стакана Яйца – 4 шт. Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПерец очистить от семян и нарезать соломкой, помидоры
231. Сом с овощами в горшочке
500 г филе сома • 1 головка репчатого лука • 2 молодых кабачка • 2 ст. ложки томатной пасты • 2 соленых огурца • 1 ст. ложка растительного масла • красный перец на кончике ножа • зелень • соль.Лук мелко порежьте и подрумяньте в масле. Переложите в
Курица в горшочке
Ингредиенты:
Бульон мясной – 500 мл, грудки куриные – 300 г, рис – 150 г, шампиньоны – 100 г, сыр – 50 г, перец сладкий желтый – 1 шт., помидор – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 долька, горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, карри, соль и перец по
Окунь в горшочке
Ингредиенты500 г окуня, 1 головка репчатого лука, 100 г сливочного масла для жарения, 2–3 клубня картофеля, 1–2 столовые ложки томатной пасты, 2 небольших соленых огурца, 2–3 столовые ложки сливок, красный перец на кончике ножа, 2 столовые ложки мелко
Судак в горшочке
Ингредиенты700 г филе судака, 2 цукини, 3 морковки, 200 г корня сельдерея, 300 г шампиньонов, 4–5 клубней картофеля, соль Способ приготовленияЦукини, морковь, корень сельдерея, картофель промыть, очистить от кожицы и нарезать одинаково крупными кубиками.
Пестрый суп в горшочке
1,3 л бульона, 300 г овощей разного цвета, 100 г маринованных грибов, 50 г лапши, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень по вкусу, соль. Овощи помыть, если надо, очистить, натереть на терке или мелко нарезать. В сковороде распустить сливочное масло и быстро, в
Суп в горшочке
Мелко нарезанный чеснок и лук обжарить на масле, добавить нарезанные сельдерей и морковь. Все потушить, добавить бульон, соль, перец, томат-пасту и проварить на слабом огне. Затем добавить горошек, фасоль, промытый рис, лавровый лист и подержать на огне до тех
Картофельный суп в горшочке
Ингредиенты100 г картофеля, 1/2 л мясного бульона, 100 г мяса цыпленка, 50 г моркови, 20 г лука-порея, 100 г савойской капусты, 10 г корня сельдерея, 10 г сливочного масла, ржаные сухарики, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель
Суп из сардин в горшочке
300 г мороженых сардин, 4–6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 стакан грибов, 2 ст. ложки маргарина, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока; зелень, перец, соль – по вкусу. Свежие грибы варить 30–40 минут. Морковь, петрушку, лук репчатый,
Жаркое в горшочке
Жаркое в горшочке. Фото автора
Сам бы ел, да жить охота!
(Поварские
Клецки в горшочке
500 г пшеничной муки, 2 яйца, 125 г шпика, 250 г творога, 250 г сметаны, 1 ст. ложкажира, соль.Из муки, яиц, соли и воды замесить крутое тесто, раскатать и на 10 мин оставить подсохнуть. Разделать на кусочки и сварить в сильно кипящей подсоленной воде, прибавив
Кролик в горшочке
? мясо кролика — 100 г.? болгарский сладкий перец — 200 г.? красный острый перчик чили по вкусу? чеснок — 1 зубчик? лавровый лист — 1 шт.? тмин по вкусу? сельдерей — 2–3 черешка? помидор — 1 шт.? шампиньоны — 100 г.Филе кролика порезать кусочками, добавить сладкий