Читайте также
Рыба с грибами
Ингредиенты: 600 г любой нежирной рыбы, 200 г шампиньонов, 3 помидора, по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока, лавровых листа, 2 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовления: Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусками, посолите и
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски
300 г рыбного филе, 30 г сушеных грибов, 6–8 картофелин, 2 луковицы, 3–5 ст. ложек растительного масла, 3–4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, соль по вкусу.
Сушеные грибы промыть, оставить на 2–3 ч в холодной воде, а затем в ней
Пирожки с картошкой
Ингредиенты: 1 килограмм теста дрожжевого, 1 килограмм картофеля, 3–4 луковицы репчатые, растительное масло, соль.Способ приготовления: сварить картошку, слить отвар, размять ее и добавить к пюре обжаренный измельченный лук.Остывшую начинку положить на
Рыба, тушеная по белорусски
КомпонентыФиле рыбное – 400 г Грибы белые свежие – 250 г Лук репчатый – 3 шт. Картофель – 6 шт. Масло растительное – 6 столовых ложек Мука – 2 столовые ложки Сметана – 0,25 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияБелые грибы почистить, промыть,
Пирожки с картошкой
Ингредиенты1 кг картофеля, 3–4 луковицы, растительное масло, соль.Способ приготовленияСварить картошку, слить отвар, размять ее и добавить к пюре обжаренный измельченный лук. Остывшую начинку класть на раскатанные лепешки теста, защипывать края и
150. Пельмени с мясом и картошкой
3 стакана муки • 150 мл молока • 130 мл воды • 1 яйцо • 300 г свинины • 3 картофелины • 2 головки репчатого лука • соль.В просеянную муку со щепоткой соли влейте смесь молока и воды, введите яйцо и замесите тесто. Оставьте на 30 минут, раскатайте,
Печень с картошкой
Ингредиенты500 г печени,4 картофелины,1 луковица,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеЛук очистить и нарезать полукольцами. Печень промыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать
Пельмени с картошкой
8 средних по величине картофелин сварить «в мундире». Когда остынут, очистить и провернуть в мясорубке, добавить в получившееся пюре 1 ст. л. сливочного масла и луковицу, которую, мелко порезав, предварительно долго томили в сковороде. Потом соль, перец
170. Свинина с картошкой
продукты
500 г свинины (шейки), 1 луковица, растительное масло, 5 клубней картофеля, 1 лавровый лист, соль, черный молотый перец
Время приготовления – 1 ч. 10 мин.
Свинину помыть и нарезать кубиками. Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.Выложить
Рыба с грибами
1 кг рыбы, 50 г сушеных грибов, 10 картофелин, 10–15 маслин, 2 луковицы, 3/4 стакана грибного отвара, соль и перец по вкусу.Из готовой рыбы удалить кости, нарезать на кусочки и смешать с вареным картофелем, рублеными вареными грибами и немного обжаренным репчатым
Рыба с грибами
Ингредиенты:800 г филе лосося, 350 г вешенок, 1 стебель лука-порея, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки грибного бульона, 2 столовые ложки лимонного сока, 1–2 чайные ложки соевого соуса, 1/2 пучка зелени петрушки, 2-3 горошины черного перца,
Рыба с грибами
500 г рыбы, 100 г сушеных грибов, 300 г репчатого лука, 25 г пшеничной муки, 200 мл подсолнечного масла, перец, соль по вкусу.Рыбу почистить, нарезать порционными кусочками и поджарить. Сушеные грибы отварить. Мелко нарезанный лук поджарить на подсолнечном масле
Рыба, запеченная с картошкой
Ингредиенты:1 кг мелкой рыбы (любой), 50 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 400 г картофеля, 100 г зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Зелень укропа и петрушки промыть, нарезать.Подготовленные тушки рыбы натереть солью и
Печень с картошкой
Ингредиенты500 г печени,4 картофелины,1 луковица,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеЛук очистить и нарезать полукольцами. Печень промыть, очистить от пленок и желчных протоков и нарезать на небольшие кусочки. Картофель очистить и нарезать
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
Требуется: 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 2 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, соль.Для начинки: 200 г отварного картофеля, 1 яйцо, 3 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления. Смешайте молоко, муку, сахар, соль, сливочное масло и яйцо.
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
Требуется: 1/2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 стакана муки, 3–4 ст. л. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, соль.Для начинки: 150 г жареных грибов, 1 яйцо, 150 г картофеля.Способ приготовления. Смешайте молоко, яйца, муку, сахар, соль и сливочное масло.