Салат грейпфрутовый с кедровыми орешками

Салат грейпфрутовый с кедровыми орешками

Вам понадобится: Орехи кедровые?—?50 г, грейпфрут?—?3 шт, салат зеленый?—?300 г, авокадо?—?1 шт, перец красный острый (молотый)?—?1 щепотка, чеснок?— 1 зубчик, сок апельсиновый?—?50 мл, кумин?—?? ч. л., Масло оливковое?—?3 ст. л., лимонный сок?—?1 ст. л., лук репчатый?—?1 шт.

Приготовление: Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте пластинками. Салат промойте и нарвите руками на кусочки. Грейпфруты очистите от пленок и кожуры, мякоть разрежьте на кусочки. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Смешайте все измельченные компоненты. Смешайте апельсиновый сок, перец, кумин и оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок, все тщательно перемешайте. Полейте заправкой салат, перемешайте. Посыпьте салат сверху кедровыми орешками.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 8 порций.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.