Читайте также
Ванильная халва с топленым бараньим жиром «От нежной Джамили»
Ингредиенты1 стакан муки, 1/3 чайной ложки ванилина, 1 стакан сахара, 2 1/2 стакана воды, 6 столовых ложек топленого бараньего жира или топленого масла.Способ приготовленияВ кастрюле с толстым дном или в сковороде
Булочка ванильная
Ингредиенты700 г муки, 100 г столового маргарина, 150 г сахара, 50 г меланжа, 15 г соли, 250 мл воды, 15 г дрожжей, 1 г ванилина, 15 мл растительного масла (для смазки листов), 30 г меланжа (для смазки изделий).Способ приготовленияДрожжевое опарное тесто разделить
Ванильная запеканка
Ингредиенты: 300 г. вермишели, ванилин, 300 мл молока, 50 г. жира, 3 ст. л. сахара, молотая корица, соль.Вермишель отварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. В порционные глиняные горшочки влить
Пасха ванильная
Творог ...................................... 800 гСметана ..................................... 100 гСливочное масло ............................ 100 гКуриное яйцо ............................... 1 шт.Сахарный песок ............................. 200 гВанильный сахар .................... 1–2 пакетика1. Масло, сметану, творог, яйцо и сахар
Помада ванильная
К основной помаде добавить 1 ст. ложку ванильного ликера, или 3–4 г ванильного сахара, или 2–3 капли ванильной
Паста ванильная
800 г творога, 100 г сметаны, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 200 г сахара, 0,25 ч. ложки ванилина.Творог, сметану, сливочное масло, яйцо, сахар соединить (см. предыдущий рецепт), подогреть, помешивая до тех пор, пока не покажутся пузырьки.Добавить к массе ванилин,
Глазурь ванильная
1 белок, 150 г сахарной пудры, 1 чайную ложку лимонного сока и ванилин тщательно взбить до крутой пены.Использовать для украшения тортов и других выпечных
Настойка ванильная
КомпонентыСтручки ванили – 3 шт.Водка – 0,6 лНарезать очень мелко стручки ванили и положить в бутылку с водкой, укупорить и настаивать в темном месте около 3-х месяцев, ежедневно встряхивая бутылку, особенно в первое время. Готовую настойку
Баба ванильная
ИнгредиентыДля теста300 г муки, 20 г дрожжей, ? стакана молока, 4 желтка, 75 г сахара, 160 г сливочного масла, 1 щепотка ванильного сахара, 100 г изюма, 1 столовая ложка рома, цедра ? лимона.Для обсыпки1 столовая ложка сахарной пудры.Способ приготовленияДрожжи
Баба ванильная
Для теста:300 г муки, 20 г дрожжей, 1/3 стакана молока, 160 г сливочного масла, 4 желтка, 75 г сахара, щепотка ванильного сахара, 100 г изюма, 1 ст. ложка рома, цедра 1/2 лимона.
Для обсыпки:1 столовая ложка сахарной пудры.
Дрожжи
Помадка ванильная
Сливки, сахарную пудру, белки, ванильный сахар растереть деревянной ложкой.1 стакан сливок, 1 стакан сахарной пудры, 2 белка, 1 ч. ложка ванильного
БАДРОК ХАЛВА
(ХАЛВА ИЗ ЖАРЕНОЙ КУКУРУЗЫ С ОРЕХАМИ)
Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в
МАГИЗ ХАЛВА
(ХАЛВА ИЗ ЯДРЫШЕК УРЮКА)
Ядрышки урюка прожарить и уложить на смазанный маслом железный лист слоем в 1 см. Приготовить густой сироп, залить им подготовленные ядрышки, затем остудить и нарезать на четырехугольные кусочки.Таким же способом можно приготовить
ВОДКА ВАНИЛЬНАЯ
Требуется: на 1 л домашней водки — 0,5 ч. л. сахарной пудры, щепотка ванили, сок 0,5 лимона.Способ приготовления. Добавьте в бутылку с водкой смесь из сока половинки лимона, ванильного сахара и сахарной пудры, закройте плотно крышкой и хорошо взболтайте. Водку
Ванильная наливка
Положить в бутылки со спиртом или с хорошим араком небольшое количество ванилина и, плотно закупорив их, дать настояться 14 дней, затем подсластить сахаром, распущенным в 0,5 бутылки воды, и профильтровать.Компоненты: спирт или арак – 3 бутылки, ванилин,