Начинка из творога

Начинка из творога

Беру полкило мягкого, свежего творога (он не должен быть слишком сухим и крупчатым), добавляю к нему пол стакана сахарного песка, один желток, пол пакетика ванилина и все тщательно растираю. Если творог все же суховат, прибавляю туда чуть-чуть молока или воды. Важное замечание: это надо делать очень осторожно, понемногу, так как при добавлении жидкости творог имеет тенденцию моментально разжижаться.

Вам понадобится:

· 500 граммов творога

· 1/2 стакана сахарного песка

· 1 желток

· 1/2 пакетика ванилина

· 2–3 столовых ложки молока (необязательно)

Данный текст является ознакомительным фрагментом.