Приложение 2. Гарниры для блюд из кур (г)

Приложение 2. Гарниры для блюд из кур (г)

1?й вариант

Яблоки кисло-сладкие маринованные 180 Слива маринованная 180 Виноград маринованный 120 Помидоры маринованные 120 Салат 30 Выход 630

2?й вариант

Помидоры или пикули 200 Фасоль консервированная или горошек зеленый 200 Желе готовое 100 Салат или лук зеленый 60 Заправка гарнирная 70 Выход 630

3?й вариант

Помидоры консервированные 60 Огурцы 120 Кукуруза вареная или зеленый горошек 120 Красная капуста 120 Салат или лук зеленый 60 Патиссоны маринованные 100 Заправка гарнирная 60 Выход 640