Читайте также
Салат из квашеной капусты и маринованных стрелок чеснока
Ингредиенты
300 г квашеной капусты, 50 г маринованных стрелок чеснока, 70 г майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, красный молотый перец.
Способ приготовления
Для
Салат из капусты, тыквы, чеснока и орехов
КомпонентыКапуста белокочанная – 400 гМорковь – 1 шт.Тыква – 200 гОрехи грецкие молотые – 0,5 стаканаЧеснок – 2 зубчикаЗелень петрушки и сельдерея – по 1 пучкуЛимонный сок – 1 чайная ложка ложкаМасло растительное – 2–3 столовые
Салат из картофеля, квашеной капусты и чеснока
КомпонентыКартофель – 400 г Морковь отварная – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Капуста квашеная – 300 гЧеснок – 5–6 зубчиковТмин – 1 чайная ложкаМасло подсолнечное нерафинированное – 3–4 столовые ложкиЗелень петрушки – 5–6
Салат из огурцов и чеснока в смородиновом соке
Ингредиенты:2 кг огурцов, 2–3 гвоздички, 3–4 зубчика чеснока, 250 мл сока смородины, 20 г сахара, 2–3 горошины черного перца, веточки укропа и мяты, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить,
Салат из помидоров и чеснока в смородиновом соке
Ингредиенты:2 кг помидоров, 2–3 гвоздички, 3–4 зубчика чеснока, 250 мл сока из смородины, 20 г сахара, 2–3 горошины черного перца, веточки укропа и мяты, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок
Салат из кабачков и чеснока в смородиновом соке
Ингредиенты:2 кг кабачков, 2–3 гвоздички, 3–4 зубчика чеснока, 250 мл сока из смородины, веточки укропа и мяты, 20 г сахара, 2–3 горошины черного перца, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, срезать кожуру, нарезать
Салат из капусты в томатном соке
Ингредиенты:1 кг капусты, 1 л томатного сока, 10–20 г сахара, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, разобрать на листья, выложить в банки. Томатный сок довести до кипения, добавить соль и сахар и влить в банки.Банки стерилизовать и
Салат из капусты в яблочном соке
Ингредиенты:1 кг капусты, 1 л яблочного сока, 10–20 г сахара, перец, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, разобрать на листья, выложить в банки. Яблочный сок довести до кипения, добавить соль, перец и сахар и влить в банки.Банки
Стрелки чеснока, маринованные в соке красной смородины
На 2 кг чеснока: сок красной смородины 400 г, сахарный песок 100 г, вода 700 г, соль 50 г, укроп 3 зонтика.Стрелки чеснока и зонтики укропа вымыть, нарезать кусками длиной 35 см. Бланшировать в кипящей воде 1 минуту, уложить в
Салат из чеснока и вареной белокочанной капусты с орехами
1 средний кочан капусты, 3 ст. ложки очищенных грецких орехов, 2-3 дольки чеснока, 3 ст. ложки майонеза, перец, соль по вкусу. Крупно нашинкованную капусту залить подсоленным кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и
Салат из чеснока и вареной белокочанной капусты с орехами
1 средний кочан капусты, 3 ст. ложки очищенных грецких орехов, 2–3 дольки чеснока, 3 ст. ложки майонеза, перец, соль по вкусу.Крупно нашинкованную капусту залить подсоленным кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и
Закуска из белокочанной капусты и чеснока
Состав: белокочанная капуста – 500 г, чеснок – 3–4 зубчика, сметана – 100 г, 3 %-ный уксус – 2 ч. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Капусту вымыть, нашинковать, растереть с солью и сбрызнуть укусом. Чеснок
Стрелки чеснока, маринованные в соке красной смородины
Стрелки чеснока и зонтики укропа вымыть, нарезать кусками длиной 3—5 см. Бланшировать в кипящей воде 1 минуту, уложить в подготовленную тару. Ягоды красной смородины залить кипящей водой и кипятить 3 минуты. Протереть
Яблоки в смородиновом соке
Взять ягоды черной и красной смородины, красной и белой или только красной, очистить от кистей, удалить больные или недозрелые, тщательно вымыть и распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Горячую массу протереть через сито