Цукаты из айвы

Цукаты из айвы

Ингредиенты:

1 кг айвы, 1,2 кг сахара, 400 мл воды, 5 г лимонной кислоты.

Спелые плоды помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Варенье сварить любым способом. После чего сироп слить, а айву просушить.

Плоды айвы обвалять в сахаре и досушить в духовке до готовности.

Цукаты хранить в коробке, переложив пергаментной бумагой, в сухом и прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.