Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Ингредиенты

5 помидоров,

200 г мясного фарша,

1 луковица,

3 ст. л. вареного риса,

2 вареных яйца,

1 ст. л. сливочного масла,

50 г сыра,

соль.

Приготовление

Первый вариант: вареный рис смешать со сливочным маслом, мелко изрубленным яйцом и тертым сыром. У помидоров срезать верхушку, ложечкой вынуть мякоть, нафаршировать их, можно положить обратно «крышечки» на помидоры. Поставить помидоры в мультиварку и готовить на режиме «Выпечка» 20 минут.

Второй вариант: фарш смешать с мелко нарезанным луком, посолить, добавить натертый сыр, хорошо перемешать. У помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть, внутрь заложить фарш, закрыть «крышечками». Помидоры поставить в мультиварку и готовить на режиме «Тушение» 1 час.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.