Дрожжевые оладьи из манной крупы

Дрожжевые оладьи из манной крупы

Ингредиенты

4 ст. л. манки,

2 стакана воды,

1 ст. л.сахара,

2 ст. л.сливочного масла,

2 яйца,

5 г дрожжей,

50 мл молока,

соль.

Приготовление

В чашу мультиварки всыпать манку, сахар, соль. Залить водой и перемешать. Выставить режим «Тушение» на 30 минут или «Каша». Дрожжи положить в теплое молоко, добавить чайную ложку сахара. Готовую, чуть остывшую кашу смешать с сырым желтком, положить припущенные в молоке дрожжи и дать каше подняться. Перед тем как печь, в оладьи осторожно ввести взбитый в крепкую пену белок.

Готовить оладьи на режиме «Выпечка» по 5 минут с каждой стороны.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.