Яблочно-манный мусс

Яблочно-манный мусс

Ингредиенты

3 яблока,

3 стакана воды,

3 ст. л. сахара,

3 ст. л. манки.

Приготовление

Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. В мультиварку налить воду, выставить режим «Суп» или «Тушение» и варить яблоки минут 15. Потом яблоки вынуть шумовкой, а в воду засыпать манку и варить до готовности. Яблоки размять в пюре, добавить в них сахар и взбивать, пока мусс не станет пышным и белым. Потом добавить в него манную кашу, хорошенько взбить до пышности (можно миксером) и поставить в холодильник.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.