Читайте также
Сельдь с ветчиной
Ингредиенты: 500 г филе сельди (соленой), 2 луковицы, 300 г ветчины (вареной), 3 яйца, 2 огурца (соленых), 2 болгарских перца, 150 г сметаны, 2 столовые ложки томатного сока, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса.Способ приготовления: Сметану смешать с томатным соком.
Щи с ветчиной
Ингредиенты: 0,5 кг. капусты, 100 г. копченого сала, 150 г. ветчины, 2 картофелины, 1 морковь, 50 г. корня петрушки, 1 луковица, 100 мл сметаны, 50 г. сливочного масла, 10 г. зелени укропа, соль, молотый черный перец, лавровый лист.Капусту, морковь, корень петрушки и лук
Рис с ветчиной
Ингредиенты: 1 стакан риса, 200 г. вареной ветчины, 1 небольшой цукини, 80 г. тертого твердого сыра, 10 г. тимьяна, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, 50 г. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок, гвоздика, тимьян, лавровый лист, мускатный орех, молотый черный
Галушки с ветчиной
Ингредиенты: 2? стакана муки, 1 яйцо, 75 г. сливочного масла, 100 мл воды, 100–150 г. ветчины, 100 г. свиного сала, соль.
Из муки, воды, сливочного масла, взбитого с солью яйца вымесить крутое тесто и, накрыв салфеткой, оставить его на 15–20 мин. Затем раскатать в
Макаронник с ветчиной
Ингредиенты: 350 г. макарон, 300 г. ветчины, 350 мл мясного бульона, 2 яйца, 2 луковицы, 120 мл сливок, 60 г. томатного пюре, 1 ст. л. острого томатного соуса, 60 г. сливочного маргарина, 50 г. сливочного масла, 100 г. тертого твердого сыра, молотый черный перец,
Пирог с ветчиной
Что понадобится: 1—2 тонких лаваша, 200 г ветчины, 200 г сыра, 1 крупный помидор, 1 стручок сладкого перца, 1? стакана кефира, 3 яйца, 1 пучок зелени, соль, чеснок, перец по вкусу
Всё очень просто!Один лаваш обрезать по размеру формы. Кефир смешать с яйцами,
БРУСКЕТТЫ
Брускетты с кедровыми орешками
Время приготовления: 20 мин Количество порций: 8Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба, 0,5 стакана жареных кедровых орешков, 3 болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 8 оливок, 4 ст. ложки растительного масла.Способ приготовленияПерец
Брускетты с кедровыми орешками
Время приготовления: 20 мин Количество порций: 8Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба, 0,5 стакана жареных кедровых орешков, 3 болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 8 оливок, 4 ст. ложки растительного масла.Способ приготовленияПерец нарезать
Брускетты с помидорами
Время приготовления: 15 минКоличество порций: 8Ингредиенты: 8 ломтиков белого хлеба, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 стакан растительного масла, 2 ч. ложки натертого сыра, соль, перец черный молотый по вкусу.Способ приготовленияЛомтики хлеба обжарить в
ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ
1 стакан муки, 1 стакан сметаны, 100 г майонеза, 3 яйца, 1 ч. ложка разрыхлителя, 300 г ветчины, 100 г сыра, щепотка соли Ветчину мелко нарежьте, сыр натрите на крупной терке. Яйца взбейте со сметаной и майонезом, введите муку, разрыхлитель и соль. Выложите на дно
Томатный суп с ветчиной
Копченую свинину нарезать соломкой и обжарить, добавить нарезанные грибы, томат-пасту и снова обжарить. В конце обжаривания добавить мелко нарезанный лук. Все выложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить нарезанный брусками картофель, соль,
Гренки с ветчиной
Ингредиенты200-250 г пшеничного хлеба, 100 г нежирной ветчины, 1/2 стакана молока или воды, 1 яйцо, 40 г сливочного масла или маргарина, соль по вкусу.Способ приготовления1. Хлеб нарезать небольшими ломтиками, обмакнуть их в яйца, взбитые с молоком и
Пирожки с ветчиной
Сухие продукты смешать в миске, добавить молоко, разбитое яйцо, жир и замесить тесто. Тесто разделить на три равные части, скатать из них шары, накрыть и поставить в холодное место на 40–50 минут. Затем раскатать шары в тонкие лепешки, нарезать их на 6–8
С ветчиной
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г ветчины, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками. Сформуйте из теста блин, смажьте сливочным маслом и выложите ломтики ветчины. Посолите, поперчите. Поднимите
С ветчиной
350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 30 г горчицы, 250 г ветчины или колбасы.Нарезать ломтиками любой формы хлеб, смазать сливочным маслом, перемешанным со столовой горчицей. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как и хлеб.В таком же
ЛУК-ПОРЕЙ С ВЕТЧИНОЙ (8+15 мин)
• 800 г лука-порея • 60 г сливочного масла • 4 ломтика ветчины • 75 г тёртого сыра • 40 г м у к и • 1 / 2 литра молока • соль • перец •
Разделить листья порея и хорошо промыть под краном. Затем связать в пучок. В скороварке вскипятить подсоленную воду