Шпинат в сметане

Шпинат в сметане

Время приготовления: 20–25 мин

Количество порций: 3-4

Ингредиенты: 0,3 кг шпината, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки шинкованного лука, 1,5 ст. ложки муки, 0,5 ч. ложки мускатного ореха, 0,5 ч. ложки соли, 0,25 ч. ложки перца.

Способ приготовления

Шпинат хорошо промыть, мелко нарезать, добавить сливочное масло и лук. Запекать в течение 5 мин. Затем добавить муку и остальные продукты, все хорошо перемешать. Вновь запекать овощи 10 мин. Готовое блюдо томить под крышкой в течение 5 мин перед подачей на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.