БЫСТРЫЕ ОБЕДЫ «МИНИМУМ» С ПЕЛЬМЕНЯМИ

БЫСТРЫЕ ОБЕДЫ «МИНИМУМ» С ПЕЛЬМЕНЯМИ

Вареные пельмени

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 0,5 кг пельменей, 1 головка репчатого лука, 1 ч. ложка сушеной зелени, 12 лавровых листа, 2 л воды, твердый сыр, сливочное масло, 9 %-ный уксус или сметана по вкусу, 2 ч. ложки соли.

Способ приготовления

Репчатый лук очистить, вымыть и нашинковать. Широкую, но неглубокую кастрюлю залить холодной подсоленной водой, довести ее до кипения. Добавить лук, лавровый лист, сушеную зелень. Когда вода закипит, опустить в нее пельмени и варить на слабом огне 810 мин, пока не всплывут. Когда пельмени начнут всплывать, варить их еще 5 мин до полной готовности.

Подавать со сливочным маслом и натертым сыром, с маслом и уксусом или со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.