Читайте также
САЛАТ ОВОЩНОЙ
Тыкву очищают, освобождают от семян, нарезают тонкими ломтиками, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу 10-15 минут. Картофель, сваренный «в мундире», очищают и нарезают также тонкими ломтиками. Белокочанную капусту, шинкуют соломкой и тушат в
Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна»)
Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –
Салат овощной
Блюдо для салата натираем чесноком. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками и укладываем слоями на блюдо, пересыпая каждый слой мелко рубленным луком и поливая соусом (смесь растительного масла, уксуса, соли, перца). Овощи не перемешиваются. Посыпаем
Овощной салат
Время приготовления: 10 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 2 свежих огурца, 2 моркови, 2 яблока, 2 помидора, 0,5 стакана сметаны, соль, сахар по вкусу.Способ приготовленияОгурцы, морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, перемешать и заправить сметаной. Добавить
Салат с ветчиной
Ингредиенты
Ветчина – 300 г, салат зеленый – 200 г, сыр тертый – 100 г, батон – 3 ломтика, помидоры – 3 шт., огурец – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.Ветчину и батон нарезают небольшими кусочками и запекают в духовом шкафу до
Салат овощной
100 г помидоров, 100 г огурцов свежих, 70 г репы, 30 г репчатого лука, 30 г растительного масла (или сметаны), соль, перец. Отварить репу, охладить и очистить от кожуры. Огурцы и помидоры промыть в холодной воде (огурцы очистить от кожуры), нарезать кружочками, репу –
Овощной салат
По 2 кг капусты, перца, по 1 кг моркови, лука, 3 кг бурых помидоров.Все нарезать, перемешать, добавить по 18 ст. л. уксуса, сахара, растительного масла и 9 ч. л. соли.Стерилизовать литровые банки 40 мин, пол-литровые — 30 мин.Лидия Богаченко, г.
Салат овощной
Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.Свежий салат и отварную цветную капусту нашинковать.Томаты, огурцы, яблоки нарезать ломтиками.Зеленый горошек отварить.Подготовленные овощи смешать, заправить солью, лимонной кислотой, рубленой зеленью,
Салат овощной
Состав: картофель — 300 г, зеленый салат — 200–250 г, свекла — 1 шт., репчатый лук — 2 шт.; для соуса: растительное масло — 3 ст. ложки, 3 %-й яблочный уксус — 1 ст. ложка, черный молотый перец, соль.Картофель отварить, очистить и нарезать кружочками. Зеленый салат
Салат овощной
2 помидора, сок 1 лимона, щепотка сахара, 1 пучок салата-латука, 1 огурец, 1 болгарский перец, 2 моркови, 2 ст. ложки растительного масла.Все овощи тщательно вымыть, перец очистить от зернышек, листья салата несколько раз опустить в воду. Мелко нарезать перец,
Овощной салат
1,5 кг капусты, 1,7 кг сладкого перца, 700 г моркови, 500 г лука, 2 кг бурых помидоров.Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, морковь натереть на терке, помидоры нарезать дольками. Сложить все в миску и добавить 150 г сахара, 200 мл уксуса,
Салат овощной
Состав: 1 небольшая свекла, 4 средние морковки, 6 огурцов (свежих или соленых), 3 картофелины, по головке лука и чеснока, 3–4 ст. л. творога, 4 отваренных яйца, листок капусты, зелень и майонез.Корнеплоды отварить, мелко нарезать, смешать с остальными нарезанными
Салат овощной
На 2–3 помидора — свежий огурец, редька средней величины, луковица, соль, перец, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст. ложки укропа, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, можно добавить 1–2 сваренных вкрутую яйца.Помидоры, огурец,