Песочное тесто для печенья

Мука ....................................... 150 г

Крахмал .................................... 150 г

Маргарин ................................... 150 г

Сахар ....................................... 150 г

Соль .......................................... 2 г

Ванилин ................................ по вкусу

1. Маргарин размягчить и взбивать венчиком, постепенно добавляя сахар, соль, ванилин.

2. Порциями ввести просеянную муку и крахмал, продолжая взбивать. Консистенция готового теста должна быть жидкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Тесто песочное (1-й вариант) Желтки растереть с сахаром, продолжая растирать, добавить масло, а потом муку.350 г муки, 2 желтка, 0,5 стакана сахара, 400 г сливочного

Тесто песочное (2-й вариант) Масло размять, вбить яйцо и желток. Добавить, продолжая растирать, сахар и муку.400 г муки, 400 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 желток, 1 стакан

СЛАДКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: 300 г (2? стакана) муки 1 или высшего сорта, 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г (? стакана) сахара, 1 яйцо, тертая цедра ? лимона или немного

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО СО СМЕТАНОЙ: 300 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, ?—1 яйцо, ? чайной ложки пищевой соды, ?—2 ст. ложки сахара, ? чайной ложки соли, 100 г (? банки)

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С ТВОРОГОМ: 300 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г творога, ? чайной ложки соли, 1—2 ст. ложки

ДРОЖЖЕВОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: 300 г муки, 150—175 г маргарина,. ? чайной ложки соли, (2 ст. ложки сахара), 35 г дрожжей, 2/3 стакана холодного

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО С СЫРОМ: 200 г муки, 150 г тертого сыра, 150 г сливочного масла или маргарина, ? чайной ложки соли, ? чайной ложки красного или черного перца, 1

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО Песочное тесто богато жиром, сахаром и яйцами. Изделия, приготовленные из песочного теста, характеризуются рассыпчатостью. Готовится оно следующим образом.Муку смешивают с содой, просеивают на стол и собирают в холмик с углублением в середине. Масло и

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО Просеянную муку насыпать горкой, сделать в ней углубление, в которое положить размягченное сливочное масло, сахар, яйца, соду, соль (можно добавить натертую цедру лимона, ваниль). Быстро размешать сдобу, а потом так же быстро замесить тесто до однородности и

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО Это тесто называют песочным потому, что приготовленные из него торты, пирожные, печенье рассыпаются во рту. Песочное тесто готовят с большим количеством масла и сахара, оно получается очень густое, и влажность его не превышает 20 %.Присутствие в тесте

Песочное тесто Мука.......................................400 гМаргарин ...................................200 гСахар (для сладкого теста) ..................100 г1. Смешать все компоненты и замесить однородное крутое тесто.2. Поместить тесто в холодильник на 30–40 минут, после чего оно будет готово к

Песочное тесто Ингредиенты: 100 г масла или маргарина, 50 г сахара, 1 яйцо, 1,5 стакана муки, щепотка ванилина или цедра лимона.Приготовление: муку просеять, положить в нее масло или маргарин и, смешивая с мукой, порубить ножом. Добавить мелкий сахарный песок (крупный

Песочное тесто Продукты: 0,5 кг пшеничной муки высшего сорта, 200 г. сливочного маргарина или сливочного масла, 250 г. сахара, 1 яйцо, 1 чайная ложка сока лимона, пищевая сода, щепотка соли.Приготовление теста.Для того, чтобы приготовить песочное тесто, необходимо сливочный

Песочное тесто Рецепт для песочного теста имеется с некоторыми изменениями, и это зависит от того, смотря на какое приготовление требуется тесто, на одно дело требуется, чтобы оно было совершенно нежное, на другое покрепче, а на третье совсем жесткое.Настоящий рецепт для

Песочное тесто Требуется: 2 стакана муки, 2 яйца, 200–300 г сливочного масла (маргарина), 3 ст. л. сметаны, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ст. л. крахмала, 1–2 ч. л. соли, 1 ч. л. чайной соды, 1 ч. л. уксуса.Способ приготовления. Тщательно взбейте яйца с сахарным песком, крахмалом, солью и