Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками

Мука.......................................100 г

Вода..................................1,5 стакана

Яйцо........................................1 шт.

Сахар............................3 чайные ложки

Растительное масло.............2 столовые ложки

Кабачки..................................... 250 г

Яблоки......................................150 г

Рис............................2 столовые ложки

Сметана........................2 столовые ложки

1. Размешать муку с 1 стаканом воды, яйцом и 2 чайными ложками сахара.

2. Выпечь несколько блинчиков.

3. Очистить кабачки, нарезать кубиками, добавить растительное масло, немного воды и тушить до полуготовности. Очистить и нашинковать яблоки.

4. Выложить яблоки в кабачки, добавить сахар и продолжать тушить в течение 5 минут.

5. Сварить рассыпчатый рис. Все тщательно перемешать и начинить фаршем блинчики.

6. Слегка обжарить завернутые блинчики и подать на стол со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Баклажаны, фаршированные кабачками и перцем КомпонентыБаклажаны – 500 гКабачки очищенные – 250 гПерец сладкий – 300 гЧеснок – 3–4 зубчикаМука – 0,5 стаканаСметана – 1 стаканЗелень кинзы и петрушки – по 1 маленькому пучкуСоль – по вкусуСпособ приготовленияНебольшие

Помидоры, фаршированные кабачками Промыть помидоры, срезать со стороны плодоножки тонкий слой, чайной ложкой вынуть мякоть, помидоры посолить и поперчить. Приготовить фарш: очистить кабачки, нарезать кубиками или пропустить через мясорубку, поджарить с растительным

Блинчики, фаршированные морковью с курагой Мука .......................................100 гВода..................................... 1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар............................2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКурага......................................100

Блинчики, фаршированные яблоками, рисом и изюмом Мука .......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиЯблоки......................................150

Блинчики, фаршированные дыней и яблоками Мука .......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиДыня.......................................100 гЯблоки......................................100

Блинчики, фаршированные морковью и творогом Мука.......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 3 чайные ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиИзюм ........................................ 50 гМорковь

Блинчики, фаршированные кабачком и яблоками Мука.......................................100 гВода..................................1,5 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар............................3 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКабачки.....................................150

Шляпки шампиньонов, фаршированные кабачками Ингредиенты500 г шампиньонов, 150 г кабачков, 1 пучок зелени базилика, 4 столовые ложки майонеза, 10 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от

Шляпки шампиньонов, фаршированные кабачками Ингредиенты500 г шампиньонов, 150 г кабачков, 1 пучок зелени базилика, 4 ст. л. майонеза, 10 мл растительного масла, соль. Способ приготовленияГрибы промыть, очистить, отварить целиком в подсоленной воде, отделить шляпки от ножек.

Фаршированные блинчики по-тайски ПРОДУКТЫ• 24 квадратных сочня для фаршированных блинчиков размером 15 см• 30 г пшеничной муки• растительное масло для фритюра• тайский сладкий соус чили для подачиДля начинки:• 4–6 китайских сушеных грибов (замочить на 30 мин в

С кабачками и яблоками Требуется: яйцо, 1 стакан воды, 900 г муки.Для начинки: 600 г яблок, 300 г кабачков, по 100 г сахара и муки, 4 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Муку просейте, высыпьте на стол в виде небольшого холмика, сделав в нем углубление. В чашку разбейте

Блинчики с молодыми кабачками Ингредиенты:Молодые кабачки — 4 шт.Обезжиренный йогурт — 150 млЗелень петрушки — 30 гЛимонный сок — 20 млЧерный молотый перец, соль по вкусуДля блинчиков:Мука — 400 гЯйца — 4 шт.Молоко — 120 млСливочное масло — 40 гРастительное масло — 40 млСоль по

Баклажаны, фаршированные кабачками КомпонентыБаклажаны – 0,5 кг Кабачки – 0,5 кг Лук репчатый – 2 шт. Мука пшеничная с отрубями – 0,5 стакана Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 0,5 стакана Простокваша – 1 стакан Сыр тертый – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ

Блинчики с молодыми кабачками Ингредиенты:Молодые кабачки — 4 шт., обезжиренный йогурт — 150 мл, зелень петрушки — 30 г, лимонный сок — 20 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.Для блинчиков.Мука — 400 г, яйца — 4 шт., молоко — 120 мл, сливочное масло — 40 г, растительное масло

Блинчики с кабачками Требуется: 2 стакана муки, 5 яиц, 3 стакана молока, 1 ч. л. соли, 50 г сливочного масла, 2 средних по размеру кабачка, растительное масло для жарки.Способ приготовления. Три яйца взбейте с солью, влейте в них молоко, всыпьте муку и вымесите тесто без комков.