Читайте также
Печенье из отрубей и орехов
Отруби пшеничные .................... 0,5 стаканаГрецкие орехи (очищенные) .............. 1 стаканЯйца ........................................ 2 шт.Растительное масло ............. 1 столовая ложкаСахар .......................... 3 столовые ложкиВанилин и соль .......................... по вкусу1. Отруби
Печенье из отрубей и сыра
Отруби пшеничные .................... 0,5 стаканаРастительное масло ............. 1 столовая ложкаСыр.........................................150 гЯйца ........................................ 2 шт.Ванилин и соль ..........................по вкусу1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.2. Сыр
Коржики из отрубей
Отруби пшеничные ....................... 1 стаканМука пшеничная ......................... 1 стаканКефир ................................... 1 стаканЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые ложкиСахар .......................... 2 столовые ложкиСоль .................................... по
Оладьи из отрубей
Сметана ........................ 4 столовые ложкиОтруби .................................. 1 стаканСыр.......................................... 25 гСахар ............................ 1 чайная ложкаСоль .................................... по вкусуЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 2 столовые
Котлеты из картофеля и отрубей
Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Одновременно 40 г отрубей смешать с молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г масла, все это хорошо вымешать, сделать 3
Котлеты из картофеля и отрубей
Состав: картофель — 5 шт., отруби пшеничные — 100 г, молоко — 70 мл, масло сливочное -40 г, яйцо — 1 шт.Хорошо вымытый картофель в кожуре отваривают, очищают и пропускают через мясорубку. Отруби смешивают с молоком и дают постоять 15–20 минут,
Котлеты из картофеля и отрубей
Состав: картофель – 5 шт., отруби пшеничные – 100 г, молоко – 70 мл, масло сливочное – 40 г, яйцо – 1 шт.
Хорошо вымытый картофель в кожуре отваривают, очищают и пропускают через мясорубку. Отруби смешивают с молоком и дают постоять
ОТВАР ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЕЙ
Продукты: на 1 л: 200 г пшеничных отрубей.Отруби опустить в кипящую воду, варить в течение одного часа, дважды процедить через частое сито или марлю, первый раз отжимая, а второй – не отжимая.Одна порция – 250 г отвара.Отвар можно добавлять в соусы,
Квасы из отрубей
Оболочка цельного зерна содержит множество полезных веществ. К сожалению, при очистке зерна они теряются.Можно размолоть неочищенное зерно на жерновой кофемолке — например, гречиху (то есть гречку, не утратившую всхожесть) или просо (пшено в оболочке).