Пицца

Пицца

Сочная пицца с тунцом

Ингредиенты: 500 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, 5 ст. ложек оливкового масла, 3 ст. ложки томатной пасты, 165 г моцареллы, 100 г ветчины, 100 г салями, 1 стручок сладкого перца, 5 помидоров, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 банка тунца.

Приготовление: развести теплой водой дрожжи и сахар, добавить муку, соль и половину масла. Тесто замесить и поставить на 30 мин в теплое место. Тесто разделить на 5 частей, раскатать, смазать томатной пастой. Сыр, ветчину и салями нарезать кубиками, а перец и помидоры – дольками. Лук и чеснок измельчить, обжарить в оставшемся масле и разложить на все 5 пицц. Рыбу, слив сок, разделить вилкой на небольшие кусочки. Вместе с ветчиной, салями и овощами распределить на тесте. Выпекать около 30 мин при 180 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.