ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

200 г творога, 40 г муки, 1 яйцо, 20 г сметаны, 15 г сахара, 10 г сливочного масла, соль по вкусу

К протертому творогу добавьте яйцо, растертое с сахаром и сливочным маслом, и муку. Все тщательно перемешайте, скатайте в виде жгута, обваляйте его в муке и нарежьте поперек на кусочки длиной 4–5 см. В мультиварку вставьте решетку для готовки на пару, налейте горячую воду, посолите. Вареники положите на решетку. Включите режим «На пару», готовьте около 8–10 минут. После этого вареники переложите на смазанную сливочным маслом сковороду и подрумяньте с обеих сторон.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.