Пшенично-ржаной хлеб с острым стручковым перцем

Пшенично-ржаной хлеб с острым стручковым перцем

Ингредиенты:

280 мл молока, 480 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка измельченного вместе с семенами острого стручкового перца, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.

Способ приготовления:

Влить в форму молоко, растительное масло и 130 мл воды, добавить муку. В разные углы формы положить сахар, перец и соль. Сделать в муке углубление и положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». Готовый хлеб охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.