Окрошка с яблоками

Окрошка с яблоками

Яблоки, огурцы и редис нашинковать соломкой, добавить соль, горчицу, мелко нарезанные лук, укроп, залить все холодным кефиром и подать со сметаной и кусочками льда.

Состав: огурец — 3 шт., зеленый лук — 3 ст. ложки, укроп — 1 ст. ложка, редис — 10 шт., яблоко — 1 шт., сметана — 0,5 стакана, горчица — 0,5 ч. ложки, кефир — 1,5 л, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.