Блины, блинчики, оладьи

Блины, блинчики, оладьи

Блины – издревле любимое кушанье на Руси. Подают их к столу и в праздник, и в обычный день. Блины – главное угощение в один из самых веселых и радостных русских праздников, посвященный проводам зимы – Масленицу.

За последние века появилось множество рецептов приготовления блинов. Несмотря на то, что они готовятся из небольшого количества основных продуктов: молока, яиц, муки и масла, почти в каждой семье есть свои рецепты блинного теста. Мы предлагаем Вам и «классические» рецепты приготовления блинов, и несколько нетрадиционных как теста, так и начинок и соусов для блинов. И мы искренне надеемся, что каждый из Вас выберет то, что придется ему по вкусу.

К тому же наши рецепты могут послужить лишь основой для Вашего творчества в искусстве приготовления блинов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.