РУЛЕТ «ПИКАНТНЫЙ»

РУЛЕТ «ПИКАНТНЫЙ»

Компоненты

Фарш мясной – 375 г

Колбаса ливерная – 125 г

Окорок – 100 г

Огурцы маринованные – 6 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Хлеб белый – 1 ломтик

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления

1. Репчатый лук очистить и измельчить.

2. Хлеб размочить в воде и отжать.

3. Огурцы и окорок нарезать.

4. Ливерную колбасу пропустить через мясорубку, смешать с фаршем, луком, яйцом, хлебом, посолить и поперчить по вкусу, добавить огурцы и окорок, сформовать в виде рулета, поместить на противень, поставить в духовку и запекать в течение 45 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.